نص كيلو كبدة
معلقة ملح
بصل
توابل كمون فلفل أسود
فلفل
زيت
طريقة التحضير
تشويح البصل كويس جدًا وننزل بكل البهارات عشان ريحة الكبدة، وبعدين ننزل بالكبدة والأفضل تفضلي جنبها لحد ما تخلص تقلبي فيها وتشوحيها كويس علشان تتقلب وتنضج من الناحيتين، تقفلي عليها لمدة ربع ساعة وتقلبي ما بين كل خمس دقايق، وقبل التسوية بحاجه بسيطة انزلي بالفلفل الأخضر والألوان وقلبي لحد ما الفلفل يستوي علشان ما يقرقش وكمان عشان الطعم الذ، متحطيش مية خدي بالك منها بس في التسوية والتقليب وبألف هنا .
عن الكاتب
موضوعات الكاتب
قسم الفن18 ديسمبر، 2024أغنية جديدة لرامي جمال يناير 2025… طرح أغنية “مش لاقيكي” لرامي جمال بتوقيع الشاعر إبراهيم جاد
الألعاب الرياضيه14 ديسمبر، 2024فعاليات ملتقى خدمي بمشاركة 1500 شاب وفتاة بسوهاج
حوادث18 نوفمبر، 2024القبض علي شاب 20 سنة اغتصب طفلة عمرها” 4″ سنوات بالمنوفية
الصحة والجمال18 نوفمبر، 2024طريقة عمل البيتزا بكل الحشوات تعالوا نتعرف على طريقتها
عن الكاتب
