يعتبر الشمندر من الأطعمة التي تملك نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في معالجة العديد من الأمراض، سُنعرض أبرز الأمراض التي تقلل من حدتها، وهي كالتالي:
_ ارتفاع ضغط الدم
يُساهم في توسيع الأوعية الدموية فبالتالي ينخفض مستوى ضغط الدم، وذلك لاحتواء مشروب الشمندر على أكسيد النيتريك.
_ يُحسن من ممارسة التمارين الرياضية
يملك المشروب القدرة على تحمل التمارين الرياضية وأدائها على أكمل وجه، نتيجة توافر نسبة عالية من النترات والبيتالين.
_ نضارة البشرة
يعزز من صحة ونضارة البشرة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C، فبالتالي يُقوي الجهاز المناعي.
_ تقليل العديد من الالتهابات
مضادات الأكسدة هي التي تساهم في مكافحة الالتهابات، حيث يُعد اللون الأحمر لشمندر هو العامل الرئيسي في مكافحة ذلك.
_ حماية الجهاز الهضمي
مشروب الشمندر يملك العديد من الألياف الغذائية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، فبالتالي تقلل من خطر الأمراض المزمنة.
_ يُحسن الإدراك والوعي
حيث يعمل المركبان “النترات” و “حمض الفوليك” على منع الإصابة بالسكتة الدماغية، كما يُحسن من الوظيفة الإدراكية.